C’est l’époque décisive de la stratification : après le greffage, cette étape consiste à favoriser le développement du cal (cicatrisation du point de greffe) ; on l’appelle la callogénèse. Les greffes boutures sont entreposées dans un milieu chaud et humide ; un voile perméable recouvert de sciure humide est placé dessus. Cette étape nécessite une surveillance quotidienne.
